La Fundación Caja Rural colabora con la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León (ACTA-CL), en la Jornada Anual que tendrá lugar en Segovia en el Palacio de Quintanar, el próximo día 5 de mayo a partir de las 10 horas.
En Septiembre de 2015 la Asamblea General de la ONU, pone en marcha la “Agenda 2030 para el desarrollo sostenible”. Son 17 ambiciosos objetivos que abarcan las esferas ambiental, económica y social, que pretenden implicar a los gobiernos, las empresas, las ONGs y la sociedad civil.
La sostenibilidad en la industria alimentaria, no es sólo una manera de trabajar impuesta por imperativos legales, también es una exigencia de la sociedad actual, que afecta muy directamente a la imagen de empresa y de producto.
La jornada pretende poner de manifiesto estas tres vertientes de la sostenibilidad en la industria alimentaria, cómo afecta al trabajo de la empresa, cómo se está promocionando desde la administración y cuál es su recorrido en el futuro.
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